विमल पान मसाले में शाहरुख-अजय देवगन दिखाते हैं जो केसर कितनी है उसकी कीमत?

इन सभी पर आरोप है कि ये विमल पान मसाले में केसर होने का झूठा दावा करके ग्राहकों को विमल पान मसाला खरीदने को लुभा रहे हैं. हकीकत यह है कि इसमें केसर है ही नहीं. शाहरुख खान, अजय देवगन और टाइगर श्रॉफ विमल पान मसाला का विज्ञापन करते हैं. विमल पान मसाले में केसर है या नहीं, यह तो आने वाले समय में ही पता चलेगा, लेकिन इस विवाद ने केसर की कीमत को लेकर जरूर चर्चा छेड़ दी है. हर कोई यह जानना चाहता है कि शाहरुख खान और अजय देवगन विमल के ‘दाने-दाने’ में जिस केसर का दम होने का दावा कर रहे हैं, उसकी कीमत (Kesar Price) कितनी है.

केसर दुनिया का सबसे महंगा मसाला है. भारत के साथ ही इसकी खेती अफ़गानिस्तान, चीन, पुर्तगाल और ईरान में भी होती है. भारत में केसर जम्‍मू और कश्‍मीर में उगाया जाता है. कश्मीरी केसर की धाक पूरी दुनिया में है. केसर का इस्तेमाल मिठाइयों से लेकर खानपान के दूसरे व्यंजनों में भी किया जाता है. कई देशों ने केसर को मेवों की श्रेणी में रखा है, लेकिन भारत में इसे मसाले का दर्जा मिला है.

कितनी है कीमत
भारत में केसर बहुत महंगा है. हमारे यहां ज्‍यादातर कश्‍मीरी और ईरानी केसर की ब्रिक्री होती है. केसर के दाम उसकी क्‍वालिटी पर निर्भर करते हैं. ऑरिजनल कश्‍मीरी केसर का भाप प्रति किलो 3 लाख रुपये से लेकर 4 लाख रुपये (Kesar Rate) तक है. अमेजन पर एक ग्राम कश्‍मीरी केसर 350 रुपये से लेकर 595 रुपये तक उपलब्‍ध है. दिल्‍ली की खारी बावली केसर की एक प्रमुख मंडी है. शाहरुख, अजय देवगन और विमल पान मसाला बनाने वाली कंपनी जेबी इंडस्ट्रीज के मालिक विमल अग्रवाल को शिकायतकर्ता योगेंद्र सिंह बडियाल केसर की कीमत को ही लेकर कटघरे में खड़ा किया है. उनका कहना है कि बाजार में एक किलोग्राम केसर 4 लाख रुपये किलो मिल रही है और विमल पान मसाला का पाउच पांच रुपये में. ऐसा कैसे हो सकता है.

42 हजार करोड़ का है पान मसाला कारोबार
भारत में पान मसाले का कारोबार करीब 42 हजार करोड़ रुपये का है, जिसके 2027 में 53 हजार करोड़ रुपये के पार जाने की उम्मीद है. साल 2022 में आई स्वास्थ्य मंत्रालय की एक रिपोर्ट के मुताबिक, मुताबिक भारत में 27 करोड लोग तंबाकू का सेवन करते हैं. नेशनल फैमिली हेल्‍थ सर्वे के अनुसार शहरी इलाकों में 29 फीसदी तो ग्रामीण इलाकों में 43 फीसदी पुरुष तंबाकू चबाते हैं.iPhone 17 Air के नए लीक्स ने फैंस के उड़ाए होश! iPhone 16 Pro Max वाली आएगी फील